Prozess Systeme
Packo ist ein weltweit angesehener Produzent von Kleinmolkereien. Wir können Ihnen ausserdem maßgefertigte Produktionsstraßen z.B. für Hefe und viele andere Produkte anbieten.
Minimolkereien
Packo produziert kleine Milchverarbeitungsstraßen seit nunmehr 20 Jahren und hat weltweite Referenzen. Die Produktpalette fängt bei Kleinserienpasteurisierern mit einer Kapazität von 150 Litern an und reicht bis zu komplett gebrauchsfertigen Minimolkereien mit einer Verarbeitungskapazität von bis zu 10.000 Litern pro Stunde. Die Minimolkereien sind echte, auf der Technologie größerer Molkereien aufbauende Milchverarbeitungsstraßen, jedoch in kleinerem Umfang. Sie können für alle normalen Arten von Milchprodukten, d.h. Trinkmilch, Sahne, Butter, Joghurt, Kefir, andere fermentierte Milchprodukte, junge und reife Käse, usw. geliefert und installiert werden.
Hefeverarbeitungsstraßen
Packos Hefeanlagen werden gebrauchsfertig installiert und beinhalten: Aufnahme, Lagerung, Beibehaltung der Temperatur (2-4°C) und der Suspension, Umlauf in der Bäckerei, automatische Dosierung in den Mischern, komplette CIP-Anlage, Schaltschränke, Verbindung zum Dosierungscomputer, Eiswasserinstallation, usw. Die Anlagen variieren von kleinen Anlagen in örtlichen Bäckereien mit 300 Liter Container über mittelgroße, halbindustrielle Bäckereien mit Container von bis zu 1.000 Litern und großen Anlagen für Industriebäcker mit Lagerbehältern bis zu 50.000 Litern.
Andere Spezialanfertigungen und gebrauchsfertige Lösungen
Packo entwirft Komplettlösungen – Geräte und kleine, gebrauchsfertige Projekte für die Lebensmittel-, pharmazeutische und Verarbeitungsindustrie – nach den Anforderungen des Kunden. Als Erstes kann Packo dem Kunden mit hoch qualifiziertem technischem Rat und Unterstützung in allen Phasen des Projekts zur Seite stehen: Entwicklung und Design, Implementierung, Wartung, Aufrüstung, Erweiterung, Kundendienst. Zweitens organisiert Packo das komplette Projekt um dann die geforderten Anlagen herzustellen. Und letztlich liefert und installiert Packo die ganze Anlage einschließlich der Inbetriebnahme und der Schulung der Mitarbeiter.
Bitte um Auskunft
