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Construction des cuves
Les conteneurs de transport, cuves de stockage et cuves de transformation en inox Packo sont aussi essentiels pour notre entreprise qu'ils le sont pour les industries alimentaires. Offrir des solutions pour stocker, réfrigérer, réchauffer, maintenir la température, mélanger, agiter, maintenir l'homogénéité, etc. fait partie de nos compétences essentielles. La gamme de cuves Packo va de la cuve atmosphérique (jusqu'à 30.000 l) à la cuve sous pression (jusqu'à 8.000 l) présentant une épaisseur d'enveloppe allant jusqu'à 8 mm. Les cuves peuvent être équipées d'une chemise simple ou double et de divers accessoires intégrés (agitateur, fixations, etc.) et sont disponibles sous la forme de modèles standard ou de concepts sur mesure spéciaux. Elles sont construites pour satisfaire aux normes et réglementations nationales et internationales les plus strictes en matière de qualité de conception.

Cleaning In Place (CIP) and Sterilisation In Place (SIP) systems
Dans le traitement des denrées alimentaires, l'hygiène joue un rôle essentiel. Un nettoyage et/ou une stérilisation efficaces et maîtrisés des équipements de traitement sont à cet égard indispensables. Packo offre une gamme complète de systèmes CIP et/ou SIP mobiles ou fixes. Quel que soit le système que vous choisissez, vous êtes sûr d'obtenir des performances optimales. De plus, une consommation en eau réduite au strict minimum assure le meilleur respect possible de l'environnement.

Systèmes d'eau glacée

L'eau glacée en tant qu'agent réfrigérant revêt une grande importance dans l'industrie alimentaire et le secteur des boissons, tout comme dans le cadre de l'ingénierie des processus, l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie, la restauration etc.  Un exemple frappant de cette application est le système à base de glace (d'eau glacée) de Packo, à savoir un stockage économique sous la forme de glace qui fond lors de la réfrigération des produits.

Pasteurisateurs
La pasteurisation des denrées alimentaires est un des traitements thermiques possibles pour tuer toute une population de bactéries pathogènes et réduire considérablement le nombre de microorganismes présents. La pasteurisation peut s'effectuer dans des pasteurisateurs batch (pour de petites quantités) ou dans des pasteuriseurs continus (lorsque la production quotidienne est plus importante). Packo fournit des équipements de pasteurisation pour le lait et les œufs liquides.

Lignes de levure
Les lignes de levure Packo sont installées clés en main et incluent : réception, stockage, maintien à température (2-4°C), maintien en suspension, circulation dans la boulangerie, dosage automatique dans les pétrins, installation CIP complète, armoires de commande, connexion avec les ordinateurs de dosage, installation à eau glacée, etc. Nous proposons des lignes de format différent, depuis le modèle de petite taille pour boulangerie locale (avec pétrin de 300 litres) jusqu'au grand modèle pour boulangerie industrielle (pétrins allant jusqu'à 50.000 litres) en passant par le modèle de taille moyenne pour boulangerie semi-industrielle (pétrin de 1.000 litres).

Mini-laiteries
Packo construit des petites lignes de traitement du lait depuis vingt ans et possède des références dans le monde entier. Sa gamme s'étend du simple pasteuriseur en lots d'une capacité de 150 litres à la mini-laiterie clés en main offrant une capacité allant jusqu'à 10.000 litres par heure. Nos mini-laiteries sont de véritables lignes de traitement du lait construites avec les technologies utilisées pour les laiteries de plus grande taille mais à échelle réduite. Elles peuvent être fournies et installées pour traiter tous les produits laitiers classiques : lait de consommation, crème, beurre, yaourt, kéfir, autres produits laitiers fermentés, fromage frais et faits, etc.

Equipements de surgélation cryogénique
La surgélation et le refroidissement cryogénique (c'est-à-dire la surgélation et le refroidissement obtenus grâce à de l'azote liquide ou du dioxyde de carbone liquide sous la forme d'un gaz dilatable) sont utilisés depuis plusieurs décennies dans les applications alimentaires et industrielles. Packo Inox est un des premiers constructeurs mondiaux d'équipements cryogéniques.

Traitements de surface de l'acier inoxydable
Packo est spécialisé dans plusieurs traitements de surface de l'acier inoxydable. Packo dispose d'installations et d'outils pour meuler, finir et polir à la main, d'impressionnantes infrastructure de décapage et de passivation ainsi que de la plus grande installation d'électropolissage d'Europe.

Autres équipements sur mesure et projets clés en main
Avec une équipe de 200 collaborateurs hautement qualifiés travaillant dans un environnement flexible où des infrastructures ultramodernes sont à leur disposition, Packo est un partenaire idéal pour le développement, la fabrication, l'installation et la réception d'équipements sur mesure et de projets clés en main. A partir de votre appel d'offres ou idée, nous nous engageons à vous proposer la meilleure solution.

Pompes
Ces centaines de milliers de pompes centrifuges en inox Packo apportent chaque jour la preuve de leur fiabilité dans les applications les plus diverses aux quatre coins du monde. Notre gamme de produits englobe des pompes standard, multiétages, à auto-amorçage, à débit axial, à canal libre et immergées offrant une capacité allant jusqu'à 450 m³/h / 2000 US.GPM, 120 m / 400 ft et 45 kW / 60 cv.

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